Occasion spéciale

Vous désirez recevoir quelques personnes sans vous casser la tête? Je m’occupe de tout. De l’entrée au dessert en passant par le plat de résistance et les autres services, je comble tous les appétits. Occasion spéciale, brunch, 5 à 7 ou souper festif, je vous propose, planifie, achète et cuisine afin que vous puissiez profiter pleinement de vos invités. Je peux parfois même jouer à la serveuse au besoin!

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Voici des exemples de menu déjà cuisiné chez des clients:

Concombre farci à la tartinade de poivrons grillés
Concombre farci à la tartinade de poivrons grillés

 

• Bouchées :
– Crevettes pancetta et érable
– Coupelles garnies de tombée de courgette et féta
– Concombre farci à la tartinade de poivrons grillés
• Potage aux 4 légumes verts
• Portobello farci sur lit de verdure
• Bœuf braisé à l’italienne
• Gâteau moka et amandes

Gâteau truffe au chocolat
Gâteau truffe au chocolat

• Bouchées
– Moules gratinées
– Brochettes gourmandes
– Bouchées de canard confit, oignon et poivron grillés
– Boules de thon fromagées à la noix de coco et au sésame
• Potage de chou-fleur, épinard et fromage bleu
• Tarte salée et verdure
• Poulet farci aux canneberges et pistaches, accompagné d’orge pilaf et de haricots verts
• Gâteau truffe au chocolat